层次丰富的装饰用料、粗犷原始的装修元素,表达的是秘鲁多变的地形景观和动态的生态系统。色彩绚丽、别树一帜的装潢,体现了米其林星级餐厅主厨 Virgilio Martinez 的烹饪风格及理念精髓。在原始、奇幻的大厅中所摆放的花岗岩桌子,是展示秘鲁特色食物的最佳舞台。
在餐厅唯一的私人包间内,设计师打造出充滿想像力和美学元素的现代开放式廚房,为10名饕餮带来味觉以外的无限延伸的雅然意境。厨房柜台采用手工切割的化石石头的斜边曲线设计,展现了现代主义下的几何美感。
完成日期
2018
容纳人数(食客)
170
面积
4,450 平方英尺
地址
中环皇后大道中
80号 H Queen’s 3楼